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中餐厅十季落幕:赢家崛起与口碑分化

2026-08-30

十季的《中餐厅》画上句号,这一季的结局同样充满分化。有人成为显著的“赢家”,名利双收;有人人气上升却争议不断;也有人情绪化地希望常驻,而另一位则遭到全网炮轰。总体可总结为:4人名利双收,3人升咖,2人希望常驻,1人被骂得最惨。

本季最大的收获者是王俊凯。六年前他还是最年轻的常驻,如今回归被赋予“首席运营官”重任。他上任后着手整顿供应链、设立主厨专桌、推出员工激励与弹性排班,并落实“大厨到家”等特色任务,既讲效率也能承担责任:别人出错他救场、别人懈怠他兜底,展现了成熟的带队能力,连黄晓明也公开称赞他的蜕变。

第二位赢家是黄晓明。这位十季元老放下了以前“亲力亲为”的姿态,学会授权:把后厨交给主厨,把运营交给新人,自己退到大家长的位置,更多地以鼓励和肯定支持团队。由曾被调侃的“命令式”形象,转变为体面放权、欣慰看着后辈成长的店长,完成了形象上的逆袭。

第三位是国宴大厨林述巍。他的厨艺只是基础,真正打动观众的是低调与责任感:遇到客诉主动处理,队友受伤立刻上前包扎,从不抢镜、不炒作,使餐厅的底子更稳。第四位姜妍与林述巍组成后厨“双厨组合”,虽然在婚宴蛋糕事件中一度被推上风口浪尖,但她选择以作品和稳定输出回击质疑,靠一道道硬菜逐步挽回口碑。

本季“升咖”的三位各有不同轨迹。张雅琪是最受争议的那一位:从财务核算出错、菜单使用AI图未校对,到后厨操作失误、忙时不在岗、答错房东烘焙要求等,一系列问题被观众逐帧扒出,她的话题度飙升但更多是负面关注——人气上来了,口碑却严重下滑。昆凌则以高情商和实干赢得好感:她营业前突击学魔术,上菜间隙为客人表演,交流自然不做作,既有背景又靠能力说话。靳梦佳则用多年沉淀继续打动人心:从早年常被忽视的“刷碗人”,到如今沉稳、可靠、不抢戏,越看越有好感。

本季也有多位飞行嘉宾支援。海清低调务实,恰到好处地帮忙添人手;叶童到场时以贴心、主动的态度获得顾客好评。对这些已有高知名度的嘉宾而言,综艺并不会改变她们的江湖地位,但她们的到来确实为餐厅带来了温度与帮助。

收官之夜也暴露出情感面:昆凌和靳梦佳在离别时泪目,她们流露的不只是对节目的不舍,更是对团队和观众情感位置的留恋——她们希望能继续留在观众心中,甚至期待再度常驻的可能性。

如果把本季的结果归类:王俊凯、黄晓明、林述巍和姜妍是名利双收的四人;张雅琪、昆凌、靳梦佳属于“升咖”行列,其中昆凌与靳梦佳也表达了想常驻的愿望;而被网民集中批评、口碑跌落最严重的,则是张雅琪。整季既有成长与认可,也有争议与反思,呈现出十季节目沉淀后的复杂面貌。